E' il titolo di un libro scritto da PIETRO DIGAETA di cui vi parlerò prossimamente...

E' anche la cena successiva a quella di domenica a base di salzizza...

Ecco quello che restava ieri sera, lunedì, di una parmiggggiana (D Mammìn) pensata per 4 persone...

io sono almeno 3 persone sopra a questi fatti!

e stasera stanno "I Sècc!"

si attendono suggerimenti per la cottura, per ora stanno penzate ripiene...